Kebutuhan Nutrisi  Itik Pedaging dan Petelur 

Kebutuhan Nutrisi  Itik Pedaging dan Petelur

 

Kebutuhan Nutrisi Pakan Itik Pedaging dan Petelur pada Berbagai Umur Pemeliharaan – Ransum merupakan komponen terbesar dalam usaha pemeliharaan itik, ketersediaan ransum ini sangat penting karena porsi anggarannya dapat mencapai hingga 70% dari alokasi biaya produksi. Tak heran bila peternak selalu berupaya memenuhi kebutuhan ransum ini, meskipun harganya terus melonjak naik.

Kebutuhan Nutrisi Pakan Itik Pedaging dan Petelur pada Berbagai Umur Pemeliharaan

Dalam pemberian ransum pada ternak itik, ada beberapa hal yang harus diperhatikan, antara lain seperti jumlah ransum , umur ternak, jenis pemeliharaan, periode pemeliharaan, cara pemberian, cuaca di sekitar peternakan serta kondisi kesehatan ternak itik sendiri.

Jumlah Pemberian Pakan

Dalam ilmu peternakan, ternak itik tergolong unggas tipe sedang. Selanjutnya, ternak itik dapat dibagi ke dalam jenis itik petelur, pedaging serta petelur dan pedaging. Pengelompokan ini bertujuan untuk memudahkan pengelolaan pasar dan pengelolaan pakan.

Komsumsi Ransum Bebek/Itik

Jumlah ransum yang dibutuhkan oleh itik lokal jantan umumnya lebih tinggi 20% dari itik betina. Mulai umur 6 minggu konsumsi itik betina dan jantan sudah harus dibatasi. Tindakan ini bertujuan untuk mengurangi lapisan lemak pada tubuh itik karena tidak disukai oleh konsumen terutama bagi usaha penggemukan itik.

Pemberian ransum untuk itik dilakukan paling sedikit dua kali sehari. Namun, hasilnya akan lebih baik bila ransum diberikan tiga kali dari jatah satu hari. Jumlah yang diberikan pada pagi hari adalah 2/5 bagian dari total jatah satu hari. Sementara pada siang hari diberikan 1/5 bagian dan sisanya diberikan pada sore hari.

Pemberian Ransum Bebek/Itik Petelur

Sebenarnya jatah ransum satu hari untuk berbagai umur itik dapat berbeda antara satu lokasi dengan lokasi lainnya. Hal ini disebabkan oleh pengaruh suhu lingkungan dan suhu tubuh itik itu sendiri. Oleh karena itu, cara pemberian pakan seperti pada tabel 1. hanyalah sebuah acuan karena bagaimanapun pengalaman dan pengamatan pribadi akan lebih menjamin kesuksesan peternak.

Untuk lebih jelas, maka pada tabel 2 dan 3 : menyajikan jumlah pemberian ransum yang diberikan berdasarkan pengalaman peternak itik yang lain serta pada tabel 4 : menyajikan kebutuhan nutrisi pakan itik pedagiang dan petelur pada berbagai umur pemeliharaan bersumber dari Balitnak Bogor.

Pemberian Ransum Bebek/Itik Pedeging

Demikianlah cara pemberian pakan  sesuai dengan jenis dan umur pemeliharaan ternak itik,  kiranya artikel  ini dapat memberikan acuan ataupun gambaran bagaimana cara pemberian pakan yang baik sesuai dengan kebutuhan itik.

Itik pedaging dan petelur membutuhkan nutrisi yang berbeda-beda pada setiap fase pemeliharaannya. Berikut ini adalah kebutuhan nutrisi itik pedaging dan petelur pada umur pemeliharaannya:

1. Itik Pedaging

• Umur 0-4 Minggu: pakan starter dengan kandungan protein sekitar 22-24%, dan energi metabolis sekitar 2900-3000 Kcal/kg.
• Umur 5-6 Minggu: pakan grower dengan kandungan protein sekitar 18-20%, dan energi metabolis sekitar 3000-3100 Kcal/kg.
• Umur 7-8 Minggu: pakan finisher dengan kandungan protein sekitar 16-18%, dan energi metabolis sekitar 3000-3100 Kcal/kg.

2. Itik Petelur

• Umur 0-8 Minggu: pakan starter dengan kandungan protein sekitar 18-20%, dan energi metabolis sekitar 2900-3000 Kcal/kg.
• Umur 9-16 Minggu: pakan grower dengan kandungan protein sekitar 16-18%, dan energi metabolis sekitar 3000-3100 Kcal/kg.
• Umur 17-24 Minggu: pakan developer dengan kandungan protein sekitar 14-16%, dan energi metabolis sekitar 3000-3100 Kcal/kg.
• Umur 25-72 Minggu: pakan layer dengan kandungan protein sekitar 14-16%, dan energi metabolis sekitar 2900-3000 Kcal/kg.

Selain kebutuhan nutrisi yang terpenuhi, itik juga perlu diberikan akses air bersih dan segar, serta kondisi kandang yang sehat dan bersih untuk memastikan kondisi kesehatannya tetap terjaga. Dalam pemilihan pakan, pastikan juga untuk memperhatikan kualitas dan kebersihan pakan agar tidak menyebabkan masalah kesehatan pada itik.

Selain itu, penting juga untuk memperhatikan asupan mineral dan vitamin pada itik pedaging dan petelur agar dapat memenuhi kebutuhan nutrisi yang optimal. Berikut ini adalah beberapa mineral dan vitamin penting yang diperlukan oleh itik:

1. Kalsium Kalsium sangat penting bagi itik petelur untuk membantu pembentukan cangkang telur yang kuat dan tahan lama. Kalsium juga membantu menjaga kekuatan tulang dan otot itik.
2. Fosfor Fosfor juga penting untuk pembentukan cangkang telur yang kuat, serta membantu menjaga kesehatan tulang dan otot itik.
3. Vitamin D3 Vitamin D3 diperlukan untuk membantu penyerapan kalsium dan fosfor dalam tubuh itik. Kekurangan vitamin D3 dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan dan kesehatan tulang.
4. Vitamin A Vitamin A diperlukan untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan membran mukosa pada itik. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan masalah kesehatan pada mata dan kulit.
5. Vitamin E Vitamin E diperlukan sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh itik dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan reproduksi pada itik.

Pemenuhan kebutuhan nutrisi itik dapat dilakukan dengan memberikan pakan yang sesuai dan berkualitas, serta memperhatikan asupan mineral dan vitamin yang dibutuhkan oleh itik. Selain itu, pemantauan kesehatan itik secara rutin juga penting dilakukan untuk memastikan kesehatan itik tetap terjaga dan optimal.