Konten
10 Manfaat Daging Kodok Bagi Kesehatan
10 Manfaat Daging Kodak Bagi Kesehatan – Alhamdulillah sahabat selanjutnya kami akan memberikan update terbaru dari artikel dengan judul 10 Manfaat Daging Kodak Bagi Kesehatan, kodok adalah hewan amfibi yang sering kita jumpai di sekitar kolam-kolam rumah kita biasanya kodok sering muncul pada musim penghujan.
Banyak orang yang merasa jijik sampai takut melihat kodok.Namun, lain halnya dengan anak-anak. Anak-anak biasanya menggemari kodok karena mempunyai bentuk yang lucu dan menggemaskan, kerap melompat-lompat dan tidak menggigit. Tubuhnya yang pendek, gempal, berpunggung agak bungkuk, kulitnya yang halus dan lembab, serta kaki belakang yang panjang membuat beberapa orang suka merasa gemas terhadapnya.
10 Manfaat Daging Kodok Bagi Kesehatan
- Manfaat dan Bahaya Daging Kodok Bagi Kesehatan
Kandungan dalam Daging Kodok Hewan ini sendiri mempunyai beberapa kelebihan yang banyak digunakan dalam berbagai kepentingan. Di rumah-rumah makan Tionghoa, kodok sudah cukup lama populer sebagai salah satu hidangan menu makanan yang lezat. Masakan itu dikenal dengan nama swie kee (swie: air, kee: ayam) karena paha kodok mengingatkan penikmatnya akan paha ayam.manfaat daging kodok Adapun informasi rinci dari sumber informasi gizi, yang diteliti Food Weight per 100 gram daging hewan kodok adalah sebagai berikut:
- Jumlah Kandungan Energi Kodok = 75 kkal
- Jumlah Kandungan Protein Kodok = 17,4 gr
- Jumlah Kandungan Lemak Kodok = 0,2 gr
- Jumlah Kandungan Karbohidrat Kodok = 0 gr
- Jumlah Kandungan Kalsium Kodok = 17 mg
- Jumlah Kandungan Fosfor Kodok = 148 mg
- Jumlah Kandungan Zat Besi Kodok = 2 mg
- Jumlah Kandungan Vitamin A Kodok = 0 IU
- Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kodok = 0,15 mg
- Jumlah Kandungan Vitamin C Kodok = 0 mg
Selain bisa digunakan untuk kepentingan pangan, beberapa manfaat daging kodok sangat berpengaruh terhadap kesehatan. Beberapa manfaat tersebut :
1. Sumber Protein Hewani
Daging kodok bagus untuk kesehatan karena daging kodok merupakan sumber protein hewani yang cukup tinggi kandungan gizinya. Bahkan daging kodok juga dipercaya bisa mengobati berbagai penyakit, seperti yang juga ada pada manfaat daging ular.
2. Mengobati Impotensi pada Pria
Daging kodok yang dihidangkan dalam bentuk jus, ternyata benar-benar mempunyai khasiat untuk mengobati impotensi pada pria. Di Peru, jus ini disebut viagra karena sangat cocok untuk para pengidap lemah syahwat. Bahkan masyarakat Peru percaya bahwa jus kodok bisa memperbaiki stamina tubuh yang loyo.
3. Mengatasi Kerusakan Jantung
Ternyata daging kodok juga bermanfaat untuk mengobati luka yang ditimbulkan oleh kerusakan penyakit jantung. Untuk itu, daging kodok yang ingin dikonsumsi bisa diolah menjadi potong-potongan kecil dan dicampur dengan irisan tipis-tipis petai, bawang putih, dan merica yang digiling lembut. Bahan-bahan tersebut di campur dan direbus dalam air, kemudian ditambahkan garam . Yang paling penting dalam merebusnya, tidak boleh lebih dari 20 menit karena sari daging kodok i inbisa hilang.
4. Mencegah Asma
Selain dapat mengobati impotensi, ternyata jus kodok yang berasal dari daging kodok ini juga dapat mencegah penyakit lain seperti asma. Jus kodok yang terkenal di Peru ini, biasanya dikenal banyak orang dengan nama extracto de rana dan sangat laris di pasar lokal kota Lima.
5. Sebagai Antibiotik
Banyak dari para ilmuwan memberitahukan bahwa, kulit yang menempel pada daging kodok mengandung banyak zat yang berfungsi untuk membasmi bakteri-bakteri atau jamur penyebab penyakit. Termasuk tim peneliti dari United Arab Emirates University, melakukan penelitian untuk memodifikasi zat yang terkandung dalam kulit yang menempel pada daging kodok agar bisa digunakan untuk manusia sebagai antibiotik.
6. Menyembuhkan Cidera dengan Cepat
Peneliti dari tim Prof Chris Shaw juga menemukan bahwa daging kodok fire-bellied yang memproduksi protein bisa membantu seseorang jika ingin sembuh dari luka cidera dalam waktu yang lebih cepat. Penelitian ini juga berpotensi mengobati luka pasien dalam berbagai penyakit.
7. Mencegah Bronkitis
Selain dapat mencegah asma dan impotensi, jus kodok yang berasal dari daging kodok ini juga bisa mencegah terjadinya penyakit seperti bronkitis. Jus kodok ini banyak dikenal di Peru dikenal dengan nama extracto de rana dan banyak dicari di pasar lokal kota Lima.
8. Mengatasi Kerusakan Stroke
Prof Shaw mengungkapkan bahwa daging kodok mempunyai potensi untuk mengobati berbagai macam penyakit dan kondisi lainnya yang memerlukan perbaikan pembuluh darah dengan cepat, seperti penyembuhan atas kerusakan akibat stroke.
9. Baik Untuk Penderita Diabetes
Sama halnya pada penderita penyakit jantung, penderita diabetes pun bisa mengkonsumdi daging kodok untuk menyembuhkan penyakitnya. karena, ada penelitian pula yang menyatakan bahwa daging kodok bisa menyembuhkan luka yang dialami oleh penderita diabetes.
10. Mengatasi Kanker
Prof Chris Shaw yang berasal dari Inggris berhasil mengidentifikasi 2 protein yang ditemukan didalam daging kodok, mampu untuk mengatasi penyakit kanker.2 protein kodok waxy monkey ini dapat mencegah pertumbuhan pembuluh darah dan membunuh tumor kanker. Disamping itu, ada pula seorang dokter dari pengobatan herbal di Jakarta menggunakan lendir yang dihasilkan daging kodok sebagai material pengobatan alternatif untuk penyakit kanker. Dengan media infus, pengobatan ini juga bersifat kemoterapi yang tidak terasa panas seperti kemoterapi pada umumnyaDemikialah artikel tentang 10 Manfaat Daging Kodok Bagi Kesehatan, semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi kita semua, dan sampai berjumpa lagi pada update artikel terbaru tentunya bersama dengan kami di hewanternak.com