Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Mas

Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Mas  – Alhamdulillah anak nikmat kesehentan yang di berikan oleh ALLAH S.W.T sehingga saya bisa lagi memberikan update artikel terbaru dengan Judul Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Mas. Ikan mas merupakan jenis ikan air tawar yang sudah dipelihara sejak tahun 475 sebelum masehi di china.
Di indonesia ikan mas mulai di pelihara pada tahun 1920. Sampai saat ini sudah terdapat 10 ikan mas yang dapat diidentifikasi berdasarkan karakteristik morfologisnya. Ikan mas sudah bisa di budidayakan di kolam biasa, sawah, waduk, sungai air deras bahkan di akuarium.
Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Mas

Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Mas 
1. Klasifikasi ikan mas adalah sebagai berikut :
  • Kelas          : Osteichthyes
  • Anak kelas  : Actinopterygii
  • Bangsa        : Cypriniformes
  • Suku           : Cyprinidae
  • Marga         : Cyprinus
  • Jenis           : Cyprinus carpio L.
2. Jenis-jenis ikan mas :
  • Ikan mas punten: sisik berwarna hijau gelap; potongan badan paling pendek; bagian punggung tinggi melebar; mata agak menonjol; gerakannya gesit; perbandingan antara panjang badan dan tinggi badan antara 2,3:1.
  • Ikan mas majalaya: sisik berwarna hijau keabu-abuan dengan tepi sisik lebih gelap; punggung tinggi; badannya relatif pendek; gerakannya lamban, bila diberi makanan suka berenang di permukaan air; perbandingan panjang badan dengan tinggi badan antara 3,2:1.
  • Ikan mas si nyonya: sisik berwarna kuning muda; badan relatif panjang; mata pada ikan muda tidak menonjol, sedangkan ikan dewasa bermata sipit; gerakannya lamban, lebih suka berada di permukaan air; perbandingan panjang badan dengan tinggi badan antara 3,6:1.
  • Ikan mas taiwan: sisik berwarna hijau kekuning-kuningan; badan relatif panjang; penampang punggung membulat; mata agak menonjol; gerakan lebih gesit dan aktif; perbandingan panjang badan dengan tinggi badan antara 3,5:1.
  • Ikan mas koi: bentuk badan bulat panjang dan bersisisk penuh; warna sisik bermacam-macam seperti putih, kuning, merah menyala, atau kombinasi dari warna-warna tersebut.
3. Kandungan gizi dalam ikan mas (per 100 gram bagian yang dimakan) :
  • ZAT GIZI                        KANDUNGAN BOBOT
  • Kalori (kal)                                   86,0
  • Protein (gram)                              16,0
  • Lemak (gramI                               2,0
  • Kalsium (mg)                                20,0
  • Fosfor (mg)                                   150,0
  • Besi (mg)                                       2,0
  • Vitamin A (SI)                               150
  • Vitamin B1 (mg)                            0,05
  • Air (gram)                                      80,0
4. Manfaat ikan mas :
  • Mencegah penyakit jantung dan gagal jantung, karena mengandung asam lemak omega 3
  • Menurunkan tekanan darah
  • Megurangi berat badan
  • Merangsang kerja otak dan pertumbuhan tinggi anak
  • Menekan resiko kanker payudara, kolon dan prostat
  • Mencegah peradangan pada sendi
  • Menyehatkan mata
  • Menunda proses penuaan dini (keriput)
  • Tidak mudah depresi sehingga rasa ketakutan yang berlebihan dapat teratasi

Demikianlah artikel tentang Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Mas , semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk kita semua amin3x, dan sampai jumpa lagi pada update artikel terbaru lainya bersama dengan kami di hewanternak.com

Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Mas | Hewan Ternak | 4.5
Leave a Reply